Angkat ayam, masukkan bumbu yang tersisa di tumisan tadi kedalam perut ayam. Langkah 9 Masukkan ke oven toaster kecilkan suhu menjadi 150•©, biarkan sampai masak, terlihat dari kulit ayam yang mulai kemerahan sedikit.
Langkah 1. Bersihkan ayam, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu marinasi. Lumuri ke badan ayam dan biarkan kurleb 15 menit agar meresap. Langkah 2. Bakar ayam hingga matang. Langkah 3. Siapkan bahan sambal. Panggang cabe, bawang putih, terasi hingga layu dan sisi luarnya sedikit gosong.
Sisihkan. Langkah 2. Tata ayam di wajan, masukkan semua bumbu dan beri air sampai ayam terendam air. Didihkan hingga air menyusut, bumbu meresap. Langkah 3. Siapkan panggangan, tata ayam ungkep diatasnya, dan panggang dengan api sedang. Sambil.dibolak.balik dan diolesi dg sisa air ungkepan ayam. Langkah 4. Pastikan semua terpanggang merata.
Masukkan ayam ke dalam pan yang berisi setengah bumbu bali, aduk-aduk dan bumbui dengan gula, garam, penyedap, dan merica kemudian masak hingga kecokelatan lalu tambahkan air. Masak hingga air mendidih dan tutup panci lalu gunakan api kecil dan masak selama 30-40 menit atau hingga ayam matang.
Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Ayam bumbu bali sangat cocok untuk menu sarapat ataupun makan sia
250 gram iga sapi. 1 sdm minyak goreng. 2 buah tomat merah, belah empat. 2 sdm kecap manis. ½ buah kaldu sapi blok. 2 lembar daun jeruk. 2 lembar daun salam. 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
. 15 28 23 284 38 330 310 225
ayam bakar bumbu bali resep koki
